Matériel

La base de connaissance ARD

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Introduction

Cette section présente les différents matériels monétiques que nous proposons, leurs principales fonctionnalités ainsi que les technologies utilisées pour leur fonctionnement.

L’objectif est de permettre une meilleure compréhension des caractéristiques de chaque équipement afin d’identifier plus facilement leurs points forts, leurs spécificités et les usages auxquels ils sont le mieux adaptés.

Au-delà de la dimension technique, cette partie vise également à apporter des repères sur les contextes d’utilisation et les situations dans lesquelles ces matériels sont les plus pertinents à proposer à nos clients. Comprendre l’environnement dans lequel ils seront installés permet en effet d’orienter plus efficacement les recommandations et d’adapter le discours commercial et technique.

Cette vision globale du matériel doit permettre de gagner en aisance dans la présentation des solutions et d’apporter des réponses plus précises aux besoins des clients.

DP SLAM

 

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Contexte de vente

Il peut être proposé dans plusieurs contextes, principalement dans les environnements où les clients doivent se servir eux-mêmes avant de se déplacer avec leur repas ou leurs produits.

 

 

 

 

Contextes d’utilisation

  • Restauration collective : cantines scolaires, restaurants universitaires, restaurants d’entreprise, établissements hospitaliers

  • Restauration rapide ou libre-service : cafétérias, food courts, aires d’autoroute

  • Sites à forte fréquentation : grands campus, sites industriels, établissements publics

  • Solutions intégrées : peut être combiné avec d’autres équipements monétiques ou systèmes de restauration automatisée

Principaux usages

  • Mise à disposition automatisée et organisée des plateaux

  • Contrôle à l’entrée pour faciliter la circulation et l’accès au self

  • Intégration dans le parcours utilisateur pour gagner en fluidité

Arguments clés

  • Optimise le parcours des convives et limite les files d’attente

  • Améliore l’organisation interne et la gestion du flux

  • Facilite la mise en place d’une solution complète avec d’autres équipements monétiques

  • Offre une expérience utilisateur moderne et efficace

Fonctionnalités

  • Distribution automatisée de plateaux

  • Contrôle et gestion de l’accès à l’entrée du self

  • Borne de passage permettant l’identification des usagers

  • Affichage des informations associées à l’utilisateur (nom, prénom, classe, photo, etc.)

Technologies utilisées

  • Identification par QR Code

  • Identification par badge dématérialisé (NFC/BLE)

  • Utilisation de badges MIFARE / DESFire

  • Identification manuelle via l’interface de la borne

 

Le DP SLAM est un argument fort pour fluidifier le self et améliorer l’expérience client. Il se vend facilement en mettant en avant la réduction des files d’attente, l’organisation simplifiée du flux et la possibilité d’intégration dans une solution complète de restauration.

Idéal pour convaincre les établissements soucieux d’efficacité et de modernité.

Par rapport à TurboSelf :

Grand écran 7 pouces pour afficher les informations de passages, les photos,

Possibilité de saisir un code directement sur l'écran

Mécanique plus simple, moins de maintenance.

Possibilité d'utiliser des chariots du commerce sans kit d'adaptation

Par rapport à Alise :

Alise achète les DP à l'ancien patron d'Alise... Pas de maitrise de la mécanique, ils sont revendeurs.

Tourniquets d’accès au self

 

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Contexte de vente

Les tourniquets d’accès ARD sont des dispositifs fiables destinés à contrôler l’entrée au self tout en comptabilisant chaque passage. Ils constituent une alternative robuste et éprouvée aux distributeurs de plateaux pour gérer les flux d’usagers dans les établissements.

 

 

 

 

 

Contextes d’utilisation

  • Restaurants scolaires (collèges, lycées, universités)

  • Restaurants d’entreprise et cafétérias

  • Sites à forte affluence nécessitant un contrôle d’accès structuré

Principaux usages

  • Vérification des droits d’accès et validation monétique pour chaque convive

  • Comptabilisation automatique des repas pris

  • Passage autorisé uniquement après identification valide

Arguments clés

  • Solution robuste et dissuasive pour contrôler le flux au self

  • Intégration possible avec bornes tactiles, QR Code ou badges

  • Améliore la sécurité et l’organisation des entrées

  • Permet de centraliser la comptabilisation des repas au même point d’accès

Fonctionnalités

  • Contrôle d’accès par carte, QR Code ou autre support d’identification

  • Comptabilisation automatique des repas

  • Possibilité d’intégrer des garde‑corps pour sécuriser le passage

  • possibilité de libérer le passage si une coupure électrique survient

Technologies utilisées

  • Identification par QR Code

  • Identification par badge dématérialisé (NFC/BLE)

  • Utilisation de badges MIFARE / DESFire

  • Compteurs de passage intégrés

  • Système anti‑intrusion et de verrouillage automatique

 

Les tourniquets ARD sont une solution efficace pour structurer l’accès au self, particulièrement dans les contextes à forte fréquentation. Ils se vendent bien lorsque l’on met en avant la fiabilité, le contrôle précis des flux et l’intégration avec l’écosystème monétique global ARD.

Borne Gospel

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Contexte de vente

La borne Gospel d’ARD est une borne tactile multifonctions conçue pour les établissements équipés d’un système de restauration collective ou monétique. Elle facilite l’accès aux services et simplifie le parcours des usagers.

 

 

 

 

Contextes d’utilisation

  • Établissements scolaires : collèges, lycées, universités

  • Centres de formation et CFA

  • Hôpitaux et cliniques

  • Restaurants d’entreprise et autres sites à fort trafic

Principaux usages

  • Gestion autonome des accès et réservations de repas

  • Consultation du solde ou de crédits sur le compte usager

  • Identification rapide et sécurisée des convives

  • Affichage de messages personnalisés pour les utilisateurs

Arguments clés

  • Facilite le parcours utilisateur et réduit les files d’attente

  • Optimise l’organisation interne et limite le gaspillage

  • Permet de centraliser et traiter les données de réservation et d’accès

  • Offre un point de services complet, autonome et moderne

Fonctionnalités

  • Bornes tactiles interactives pour l’usager

  • Gestion des réservations et des accès repas

  • Affichage de messages personnalisés et informations utilisateur

  • Identification via badges ou QR Code

Technologies utilisées

  • Identification par QR Code

  • Identification par badge dématérialisé (NFC/BLE)

  • Utilisation de badges MIFARE / DESFire

  • Identification manuelle via interface

 

La borne Gospel est un produit clé pour les établissements qui veulent moderniser leur parcours client. Elle se vend facilement en mettant en avant l’autonomie des usagers, la simplification de la gestion des repas et l’optimisation de l’organisation interne. Idéale pour convaincre les responsables qui recherchent efficacité, rapidité et expérience utilisateur améliorée.

 

Toutes les technologies ne sont pas compatibles entre elles. Faire attention au tableau ci-dessous/

DP SLAM et Borne Gospel !
Toutes les technologies ne sont pas compatibles entre elles. Faire attention au tableau ci-dessous :
Les configurations en rouge sont celles qui ne sont pas possibles.

- Le lecteur Mifare/Desfire est intégré par défaut à la borne,
- Le BT ne marche pas sur port série RIO,
- Imprimante uniquement en USB,
- Pas de carte RIO sur une Gospel résa

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Borne Gospel avec imprimante ticket

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Contexte de vente

La borne Gospel ARD avec imprimante tickets est une évolution de la borne tactile standard, intégrant un module d’impression permettant de remettre un justificatif ou un ticket à l’usager. Elle est particulièrement adaptée aux environnements où une preuve de passage, de réservation ou un support papier est nécessaire dans le parcours utilisateur.

 

 

 

 

 

Contextes d’utilisation

  • Établissements scolaires avec gestion de flux importante

  • Restaurants nécessitant un justificatif papier (repas, réservation, accès)

  • Sites avec plusieurs services ou chaînes de restauration

  • Environnements où le ticket sert de preuve de droit ou de contrôle secondaire

Principaux usages

  • Impression de tickets de réservation de repas

  • Délivrance de justificatifs de passage

  • Impression de codes temporaires ou informations d’accès

  • Support pour organiser le passage dans différentes chaînes (ex : ticket = droit à une offre spécifique)

Arguments clés

  • Ajoute une preuve physique au parcours utilisateur

  • Permet de structurer et sécuriser les flux dans des environnements complexes

  • Réduit les litiges grâce au ticket justificatif

  • Améliore l’organisation des services avec un support clair pour les usagers

  • Combine autonomie + traçabilité

Fonctionnalités

  • Interface tactile de gestion des services (comme une Gospel classique)

  • Impression de tickets (réservation, passage, informations)

  • Identification utilisateur (badge, QR Code, etc.)

  • Affichage d’informations personnalisées

Technologies utilisées

  • Imprimante thermique intégrée

  • Identification par QR Code

  • Identification par badge dématérialisé (NFC/BLE)

  • Utilisation de badges MIFARE / DESFire

  • Identification manuelle via interface

 

La borne Gospel avec imprimante est idéale pour les environnements nécessitant une traçabilité et une organisation avancée des flux. Elle se vend en mettant en avant la sécurisation du parcours (ticket preuve), la réduction des litiges et la meilleure gestion des services complexes (multi-chaînes, réservations, accès). C’est une solution particulièrement pertinente dès que le parcours utilisateur nécessite une validation physique.Borne infrarouge (ou BIR)

 

Borne infrarouge (BIR)

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Contexte de vente

La barrière infrarouge ARD est un dispositif de contrôle d’accès au self permettant de détecter les passages non autorisés tout en assurant la comptabilisation des repas. Plus simple qu’un tourniquet ou un distributeur de plateaux, elle est particulièrement adaptée aux environnements nécessitant une solution légère, économique et peu encombrante.

 

 

 

 

 

Contextes d’utilisation

  • Petits établissements scolaires ou restaurants avec flux modéré

  • Sites où l’espace est limité (pas de place pour tourniquet ou distributeur)

  • Environnements avec présence de personnel pour supervision

  • Installations nécessitant une solution rapide à mettre en œuvre

Principaux usages

  • Détection des passages sans badge

  • Alerte visuelle et sonore en cas de fraude

  • Comptabilisation des repas après identification

  • Autorisation ou refus de passage selon les droits

Arguments clés

  • Solution simple et économique à installer

  • Permet un contrôle efficace sans infrastructure lourde

  • Idéal pour compléter un dispositif existant

  • Optimise l’espace tout en conservant un contrôle des accès

  • Bonne alternative dans les contextes où un tourniquet serait surdimensionné

Fonctionnalités

  • Détection de franchissement par faisceau infrarouge

  • Alerte visuelle (voyant) et sonore en cas de passage non autorisé

  • Validation du passage après identification

  • Comptabilisation automatique des repas

Technologies utilisées

  • Faisceau infrarouge pour détection de passage

  • Identification par QR Code

  • Identification par badge dématérialisé (NFC/BLE)

  • Utilisation de badges MIFARE / DESFire

  • Identification manuelle via interface

  • Connexion au système de gestion monétique ARD

 

La barrière infrarouge ARD est la solution idéale pour un contrôle d’accès simple et efficace à moindre coût. Elle se vend particulièrement bien dans les petits et moyens établissements en mettant en avant sa facilité d’installation, son faible encombrement et sa capacité à limiter la fraude sans alourdir le dispositif.

Borne Jazz

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Contexte de vente

La borne Jazz est une borne multiservices robuste et accessible, conçue pour être un point d’accès complet à la monétique et aux services de restauration au sein d’un établissement. Elle s’intègre dans l’environnement de restauration collective ou privative en permettant aux usagers d’interagir de manière autonome avec leur compte monétique et les services associés.

 

 

Contextes d’utilisation

  • Établissements scolaires (cantines, lycées, universités)

  • Restaurants d’entreprise et cafétérias

  • Centres de formation, centres de loisirs

  • Sites à passage important souhaitant automatiser les services associés au repas ou au compte monétique

Principaux usages

  • Consultation du solde de compte monétique

  • Rechargement du compte utilisateur ou ajout de crédits

  • Réservation d’un ou plusieurs repas

  • Déclaration de retard ou d’absence

  • Délivrance d’un code d’accès provisoire en cas d’oubli de carte

  • Communication de messages personnels ou généraux aux usagers

Arguments clés

  • Offre un point de service autonome pour les usagers, réduisant la charge du personnel

  • Améliore l’efficacité de la gestion des repas et de la monétique

  • Augmente la satisfaction utilisateur par une interaction simple et centralisée

  • Contribue à une organisation fluide et sans friction dans les zones de restauration

Fonctionnalités

  • Consultation du solde monétique

  • Rechargement de compte

  • Réservation de repas

  • Déclaration de retard ou demande de code d’accès

  • Envoi de messages aux utilisateurs

Technologies utilisées

  • Utilisation de badges MIFARE / DESFire

  • Lecture de QR Code en option

  • Identification par badge dématérialisé (NFC/BLE)

  • Interface accessible pour identifier ou agir sans carte

 

La borne Jazz ARD est un outil clé pour moderniser le parcours utilisateur autour de la restauration et de la monétique. Elle se vend très bien en mettant en avant l’autonomie qu’elle apporte aux usagers (consultation de solde, réservation, rechargement), la réduction de la charge du personnel, et l’amélioration générale de l’expérience dans les établissements accueillant quotidiennement un grand nombre de convives.

2 technos “physiques” (sans compter l’identification manuelle) sont possibles sur la borne Jazz

 

Compteur Groove

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Contexte de vente

Le compteur GROOVE est un écran de suivi destiné à être installé dans la cuisine ou à proximité de l’équipe de restauration. Il permet de suivre en temps réel le nombre de passages au self et le nombre de repas encore à servir, ce qui aide le personnel à anticiper la charge de travail et à limiter le gaspillage alimentaire.

 

Contextes d’utilisation

  • Restaurants scolaires (collèges, lycées, universités)

  • Restaurants d’entreprise et cafétérias

  • Structures à services multiples où la coordination cuisine / self est importante

Principaux usages

  • Suivi du nombre de passages au self pendant le service

  • Visualisation du nombre de repas réservés restant à servir

  • Affichage clair et lisible même à distance

Arguments clés

  • Permet de mieux anticiper les besoins en cuisine et de réduire les pertes

  • Améliore la coordination entre cuisine et salle

  • Outil simple, prêt à brancher avec pack complet

  • Renforce l’efficacité du service pendant les pics d’activité

Fonctionnalités

  • Affichage en temps réel du nombre de passages au self

  • Indication du nombre de repas réservés restants à servir

  • Écran lisible à distance

Technologies utilisées

  • Écran dédié connecté au système ARD

  • Intégration directe avec les données d’accès et de réservation

 

Le compteur GROOVE est un outil clé pour optimiser la gestion du service : il donne une visibilité immédiate sur l’activité du self, ce qui aide à réduire le gaspillage alimentaire et à mieux organiser la production en cuisine. Facile à installer et très utile au quotidien, il se vend en mettant en avant son rôle d’aide à la décision pour les équipes de restauration.

 

Grand afficheur

 

Contexte de vente

Le grand afficheur ARD est un écran déporté permettant d’afficher en grand les informations du convive lors de son passage au self. Visible à distance, il est destiné principalement au personnel (surveillants, gestionnaires) afin de contrôler rapidement les accès et fluidifier le flux.

 

 

 

Contextes d’utilisation

  • Restaurants scolaires avec surveillance à l’entrée

  • Sites à fort flux nécessitant un contrôle visuel rapide

  • Installations avec distributeur de plateaux, tourniquet ou borne d’accès

  • Environnements où le personnel doit vérifier les passages sans ralentir le flux

Principaux usages

  • Affichage de l’identité du convive (nom, prénom, classe, photo)

  • Visualisation instantanée de l’autorisation d’accès

  • Aide au contrôle visuel sans manipulation par le personnel

  • Surveillance des passages à distance

Arguments clés

  • Permet un contrôle rapide sans ralentir le passage

  • Améliore la sécurité et limite les fraudes

  • Offre une lecture à distance (utile en cas de forte affluence)

  • Solution simple à intégrer dans un dispositif existant

  • Aide le personnel sans alourdir le process

Fonctionnalités

  • Affichage des informations du convive (identité, photo, etc.)

  • Indication visuelle de l’autorisation d’accès (code couleur)

  • Écran grande taille (type 22’’ Full HD)

  • Affichage clair et lisible à distance

Technologies utilisées

  • Écran déporté haute visibilité

  • Connexion au système ARD (ARD Self ou ARD GEC)

  • Synchronisation en temps réel des données utilisateurs

 

Le grand afficheur ARD est un excellent complément pour sécuriser et fluidifier l’accès au self. Il se vend facilement en mettant en avant le contrôle visuel à distance, la réduction des fraudes et le gain de temps pour le personnel. C’est un produit idéal en ajout dans une installation existante pour améliorer l’efficacité globale sans gros investissement.

Terminal de Caisse

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Contexte de vente

Le terminal de caisse ARD est un poste d’encaissement tout‑en‑un pensé pour les environnements de restauration collective ou cafétérias. Conçu pour être robuste et performant même dans des conditions d’utilisation intense, il centralise la gestion des ventes et des paiements au point de vente.

 

 

Contextes d’utilisation

  • Cafétérias d’entreprise et self‑services avec paiement à la sortie

  • Points de vente en restauration collective

  • Sites nécessitant une solution simple et durable d’encaissement

Principaux usages

  • Encaissement des prestations de restauration et de services associés

  • Suivi des transactions et des flux monétiques

  • Intégration avec le système de monétique global ARD Self

Arguments clés

  • Offre une encaisse fluide et fiable, adaptée aux environnements difficiles

  • Design robuste avec composant économe en énergie

  • Peut être interfacé avec les terminaux de paiement et le système de monétique ARD

  • Outil complet pour centraliser les opérations de caisse du self

Fonctionnalités

  • Écran tactile ergonomique et rétro‑éclairé

  • Encaissement pratique des prestations et services

  • Intégration possible avec logiciels monétiques / comptabilité

Technologies utilisées

  • Écran tactile intégré

  • Ordinateur tout‑en‑un robuste avec processeur moderne

  • Connexion réseau pour synchronisation avec le système ARD

 

Le terminal de caisse ARD est la solution fiable pour encaisser efficacement dans un environnement de restauration collective ou self‑service. Il se vend en mettant en avant sa robustesse, sa simplicité d’usage, sa compatibilité avec les technologies monétiques ARD et son rôle central dans le traitement des transactions.

Hormis l’identification manuelle, la caisse ne supporte qu’une seule techno

ARD
Micropolis – Bâtiment Clématis
CS-26003
05005 GAP CEDEX – FRANCE